初一的学子们，不少孩子第一次离开父母，食堂的饭桌上可能少了家的味道，少了妈妈的味道，许多家长担心孩子在学校吃不好，营养跟不上。

为了打消家长的疑虑，为了让家长们能够更好地了解学校食堂食品安全、卫生管理等各方面的情况，也为了进一步强化学校食堂食品卫生监督，2022年11月15日上午，文通中学后勤服务处邀请初一年级各班级家委会成员（每班两名）到学校食堂参观监督，并陪同孩子体验就餐过程。整个过程中，后勤服务处姜伟主任和初一年级黄磊副主任全程陪同。

10点30分，家长代表们在滋圃堂门口准时集中。姜伟主任公布了参观流程，家长们戴好卫生帽，随后，在姜伟主任和黄磊副主任的陪同下参观食堂。他们依次对就餐大厅、面点间、烹饪间、消毒间、加工间、仓库间等功能区域进行督察，同时对食品加工流程、餐具消毒等进行了现场询问。

参观结束后，姜伟主任和黄磊副主任还邀请家委会成员们到行知楼三楼会议室召开座谈会。期间，姜伟主任详细介绍了主副原料的进货渠道、加工制作流程、食品留样等具体管理办法，家委会成员们认真聆听，并如实写下了调查表，留下了宝贵意见。黄磊副主任作了总结发言，他说，感谢家长代表们的大力支持，增进了学校与家长的沟通和理解，学校及年级会继续加大对食堂监管力度，让家长监督更常态化，让孩子吃到更加满意的饭菜，请所有家长们放心。

放学钟声响起，家长代表们踮起脚尖在食堂门口期盼自己的孩子，他们和孩子一起排队，一起品尝饭菜的味道，享受和孩子们共进午餐的快乐时光。5班李悦悦家长赞不绝口，“味道不错，挺好的！今天，我们走进食堂，走进后厨，感受到了学校对孩子食品安全的用心、细心、尽心，学生满意，我们家长放心。”

可口的饭菜是生活的点缀，孩子们满足的笑脸是文通中学后勤服务处的不懈追求。文通中学将继续接受社会各界监督，共同推进食品安全、质量的提高。